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厨师长
4000-6000元 广州 应届毕业生 学历不限
  • 全勤奖
  • 节日福利
  • 不加班
  • 周末双休
广州至信药业股份有限公司 2025-03-17 12:57:31 1401人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
工作职责: 1、负责厂区饭堂餐食制作,厨房的运作、人员调配及行政管理事务; 2、执行行政经理下达的各项工作任务和工作指示; 3、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任; 4、保持对厨房范围的巡视,检查厨房所属各岗位员工的操作规范,及时解决现场发生的问题; 5、督导厨房员工对食品原料的卫生管理和数量管理,确保食物干净及符合规定份量,合理地控制食品成本; 6、妥善处理员工对出品的投诉,有效采纳员工提出的建议; 7、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的考核和培训,使之不断提高工作能力; 岗位要求: 1、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练; 2、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价 3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。 4、有3年以上的厨房管理工作经验
联系方式
注:联系我时,请说是在广州人才网上看到的。
工作地点
地址:广州广州
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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